懐石料理

誠に申し訳ございませんが、
ベジタリアン、グルテンフリー、魚介アレルギー、ハラル食には対応しておりません。
予めご了承くださいませ。

水無月

食前酒
箸附	銀杏餅　亀甲餡
前菜	子持昆布と春菊の浸し　 木の実カステラ 合鴨諸味焼　鰤棒鮨
椀替	蟹山糝薯
造里	季節の鮮魚
凌義	絹引き饂飩　辛味大根　麵露
鉢肴	林檎のグラタン
進肴	和牛　赤ワインソース
蓋物	身欠き鰊　みたらし餡
留鉢	海素麺　生姜酢
食事	白御飯　赤出し　香の物
食后	季節のデザート

調理長　渡邊　昭