匠の宿 佳松 お便りページ
繊細な内匠の技のようにやすらぎのひとときを、ひたすらに心つくしておもてなしいたします。
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作成者別アーカイブ: 佳松@スタッフ
涼と景
梅雨が明け、甲子園の代表校が続々と決まり、これからは盛夏の季節。 普段 冬の白い富士山に見慣れていると、夏の青い富士山を見て「富士山?」と質問されることが稀にありますが、夕暮れには「なるほど」と分り易くなるのです。 標高 … 続きを読む
続く梅雨
梅雨の風物詩ともいえる日本原産の花木【紫陽雨】。 箱根では、登山電車からの車窓などで愉しむことができます。その昔、奈良時代 万葉集には多くの花が題材として詠まれていましたが、今ほど注目されず 時代が流れていきました。戦後 … 続きを読む
夕暮れのひと時
久しぶりの晴天に恵まれた芦ノ湖畔 朝方にはすっきりとしたお天道様の下、蒼き富士山が見えていましたが、日中の気温上昇と共に雲隠れをしていました。陽が沈むにつれ涼しい風が吹き、少しづつではありましたが富士山が再度見えてきまし … 続きを読む
同じ科の洋
ゴールデンウィーク明け 芦ノ湖畔では躑躅や石楠花が開花して、新緑と共に彩り豊かな様子が愉しめました。月が替わり日差しが強くなりましたが、日影に彩りを添える花を発見! 『カルミア』、和名アメリカシャクナゲと呼ばれる花です。 … 続きを読む
梅雨の合間
夏の銘果「マスカット」の如く、黄緑の宝石が連なるのは紫陽花の蕾。 小田原から箱根湯本近辺では見頃を向かえていますが、芦ノ湖畔ではもう少し後。 週明けからは紫陽花の大好物 雨の予報。色の変化に拍車をかけ、愉しみが増す今日此 … 続きを読む
お知らせ
当月の料理を更新しました。 季節を味わう月替わりの献立、今月は『芒種』 http://www.hakone.co.jp/blog/?page_id=42
咲き始め
気温の上昇と共に花が咲き、起床ラッパの如く花びらを開く。夕暮れにはしぼんでしまう一日花、ニッコウキスゲ。 華やかな色が遠くからも分かる色合いが、本日の霧たち込めた幻想的な庭に映えています。 躑躅が咲き、深山嫁菜も咲く。こ … 続きを読む
今日の色
夜の間に雨風は去り、本日『みどりの日』。心地よい風吹き、良い天気に恵まれ 当館からは芦ノ湖の先に富士山が良く見えました。 さて、今日の庭園の愉しみは【山吹】。古くは『万葉集』にも詠まれていたほど親しまれていました。 花弁 … 続きを読む