食前酒 箸 附 満月豆腐 蟹炙り 美味出し 前 菜 鱚とモロヘイヤの浸し 胡桃黄味寄せ 鳥肝諸味焼 柿絹田巻 椀替り 松茸土瓶蒸し 造 里 季節の鮮魚 凌 義 蓮根餅 亀甲餡 鉢 肴 秋鮭馬鈴薯焼 新銀杏 進 肴 和牛ロース 胡麻ぽん酢 蓋 物 菊花蕪 留 鉢 焼き茄子 生姜酢 食 事 白御飯 赤出し 香の物 食 后 季節の果実
※仕入れの状況により、献立が変わる可能性がございます。 ご了承くださいませ。
箱根 匠の宿 佳松 調理長 渡邊 昭