食前酒 箸 附 銀杏餅 亀甲餡 前 菜 子持昆布と春菊の浸し 木の実カステラ 合鴨諸味焼 魳棒鮨 椀 物 蟹糝薯 造 里 季節の鮮魚 凌 義 絹引き饂飩 辛味大根 麺露 鉢 肴 林檎のグラタン 進 肴 和牛 赤ワインソース 蓋 物 身欠き鰊 みたらし餡 留 鉢 海素麺 生姜酢 食 事 白御飯 赤出し 香の物 食 后 季節のデザート
※仕入れの状況により、献立が変わる可能性がございます。 ご了承くださいませ。
箱根 匠の宿 佳松 調理長 渡邊 昭